מוטורי וחוויות בשטח

אביב מדברי – חוויות ודרכי מדבר

יום פעילות בקצב המדבר הכולל: 

  • 09:00 – הגעה לאתר כנען. קבלת פנים קפה ומאפה או ארוחת בוקר.
  • יציאה לפעילות מדברית בשני סבבים מתחלפים או בסבב אחד גדול כולם יחד.
  • 09:45 –  סבב ראשון לדוגמה: פעילות מדבר אל טיול שטח בנהיגה עצמית, כולל הפתעות מדבריות בדרך, כולל הפתעות ומשימות בשטח ODT.
  • 11:30 – סיום הטיול וריענון באתר כנען.
  • 12:00-13:45 – סבב שני לדוגמה: טיול רגלי אל מעין בלב מדבר ותצפיות אל מיסתרי מדבר יהודה.
  • 13:45-15:15 – ארוחת צהריים במסעדת הכנענית מסעדת שף מדברית.
  • סיום היום.
  • 17:00 – הגעה משוערת לבאר שבע

** שעות הפעילות יכולות להשתנות לצהרים עד ערב בהתאמה

חוויות מדבר יציאה לפעילות מדברית

  • סופה במדבר – טיול שטח מוטורי בנהיגה עצמית

יציאה לטיול שטח בג'יפים ללב מדבר ובנהיגה עצמית ברכבי טומקאר או ריינג'רים לפי בחירת המשתתפים מראש. טיול קסום אל לב מדבר המשלב נסיעה אתגרית בתוך ואדיות מחורצים תצפיות מרהיבות וטבילה במעין מדהים.

נסע על שיפוליו של רכס השומרוני הטוב ונשבור חזק מזרחה אל כיוון נחל אוג  וקניינו האדיר. נכנס אל אפיקו של הנקיק תוך מעבר קטעים אתגריים, טיפוסי שיפועים וירידה לאורך הנקיק. בדרך נחלוף בסמוך לביצורים מהתקופה הצלבנית ועד למלחמת ששת הימים.

יצאנו מהנקיק, נתחיל לטפס אל ג'בל אום כתף, אחת מהתצפיות היפות ועוצרות הנשימה של צפון מדבר יהודה שממנה נראה את צפון ים המלח ,יריחו ,הר העזאזל ובקעת הורקניה. נשמע הסבר מהמדריך ונמשיך אל כיוון מאהל בדואי משבט הג'הלין. משם נחזור אל האתר עייפים אך מרוצים.

משך המסלול כשעתיים עם הפעלות בשטח או כשעה וחצי ללא הפעלות.

 

המלצות לתוספות מפנקות ומהנות במהלך הטיול:

פריצה מדברית מתוקה ומרעננת

  • במהלך הטיול תחכה למשתתפים עמדת רענון הכוללת תה צמחים מדברי ועוגיות במערה עתיקה ובה יפרסו מחצלות ומזרנים.
  • בר מיצים טבעיים בסחיטה במקום בלב מדבר או בר מרק חורפי מחמם וטעים… מוגש מסירי פויקה מברזל יצוק.
  • סדנת רעיית עדר – משימת הובלה ומנהיגות. בלב מדבר ימתין עבור המשתתפים עדר עיזים עקשן במיוחד. על חברי הקבוצה לרעות את העדר לבדו ממקום למקום. כיצד יעשו זאת??
  • משימת סלפי עז – יש לבודד עז אחת מתוך העדר ולהצטלם איתה צילום קבוצתי. האם יצליחו לבודד אותה???
  • סדנת קצב מדברי – תוספת מומלצת! סדנה מדברית מדהימה בלב מדבר. במהלך המסלול יופתעו המשתתפים על ידי נגן עם שופרות שיוביל אותם לסדנת קצב מדברי בתצפית יפהפיה מעל נחל פרת. בסדנה יהנו המשתתפים מקטעי תיפוף וילמדו סוגי מקצב שונים ויצרו את מעגל הקצב של הקבוצה בתיפוף סוער ומלהיב.

בסיום הפעילות, יחזרו המשתתפים לאתר כנען לפינת רענון.

לאחר הרענון , יעלו המשתתפים לאוטובוס עם מורה הדרך , לנסיעה קצרה של כ-5 דק' אל עין מבוע.

 

עין מבוע ומדבר יהודה נופים קסומים , מנזרים תלויים ומעיינות נדירים:

את הטיול נתחיל בתצפית מרהיבה מעל קניינו המרשים של ואדי פרת. סיור תצפיות מדלג במסדרונות ההיסטוריה הפראית והמרתקת של מדבר יהודה. במהלך הסיור נראה נופים מרהיבים, מנזרים עתיקים תלויים על מצוקי ענק ופינות חמד נסתרות.

נצפה על מנזר סנט ג'ורג' – המנזר יווני אורתודוכסי פעיל הבנוי בצורה מעוררת השתאות על צלע הר בואדי קלט, בו מתגוררים כיום כארבעה נזירים יוונים, הוקם על שרידי מנזר ביזנטי. במבנה, המורכב מ-3 קומות, נמצאים תאי התבודדות של הנזירים, כנסייה וקאפלות לציון אירועים חשובים לנצרות. אחת המערות מזוהה על ידי המנזר כמקום ההתבודדות של אליהו הנביא בנחל כרית, הוא ואדי קלט, בו הואכל על ידי עורבים.

לאחר מכן נמשיך לתצפית על נחל פרת מנחליו הארוכים והמרשימים של מדבר יהודה. נרד רגלית למעין מרחק הליכה של כעשר דקות, נגיע לבריכת המעין הפועם, נשתכשך ונלך במים לאורך אמת המים וציר הואדי.

 

 

לסיום ישבו המשתתפים לארוחת צהריים במסעדת הכנענית-מסעדת שף מדברית:

תפריט ארד:

לחם הבית – מוגש עם שני מטבלים

סלטים (5 לבחירה):

  • סלט עלים – מבחר עלי חסות, טבעות בצל, רצועות גזר, פירות העונה ונענע תאילנדית מיובשת.
  • סלט שרי – חצאי שרי בעשבי תיבול קצוצים עם צנוברים.
  • החומוס שלנו – חומוס הבית עם המון גרגירים ושמן זית.
  • סלט סלק – רצועות סלק חי ותפוח גרנד סמית עם אגוזי מלך ועירית בתיבול בלסמי.
  • סלט שורשים – רצועות סלק וקולרבי עם גזר טרי, נבטים ואגוזים.
  • סלט גזר – ג’וליינים של גזר, רצועות ארטישוק ועשבי תיבול עם חמוציות ואגוזים בתחמיץ יין אדום.
  • חציל בטחינה – חציל בלאדי קלוי על האש, מוגש עם טחינת עמבה ופלפלים, סלסלת עגבניות, צלפים ונבטי מיקרו.
  • סלט קינואה – קינואה עם נענע,כוסברה, אוכמניות מיובשות וקשיו.

תוספות (2 לבחירה):

  • תפוח אדמה ובטטה – קרעי תפוח אדמה ובטטה מהגחלים, בניחוח שום רוזמרין ושמן זית.
  • תפוחי אדמה זעירים אפויים בטאבון אבן, עם שמן זית, מלח ים אטלנטי, טימין ובצל.
  • תבשיל אורז מקלובה.
  • אורז כנעני – אורז צהוב עם ירקות שורש, צימוקים ושקדים וקינמון.
  • אורז לבן עם עשבי תיבול ופיצוחים.
  • עיקריות  (3 לבחירה):
  • עופות בוקרים – עופות שלמים במשרה של לימונים כבושים, תימין ורוזמרין עשויים במעשנת.
  • קבבונים – בשר עגל מובחר קצוץ עם עשבי תבלין, בצל סגול, שום ובהרט על מצע של תבשיל עגבניות קצוצות וטחינה גולמית מקומית.
  • צ’וריסוס הכנענית – מיני צ’וריסוס בייצור עצמי על-פי מתכון ארגנטינאי.
  • שוקי עוף בסילאן ולימונים על גחלים.
  • כרעיים עוף בטאבון – כרעי עוף בפפריקה מעושנת ורוזמרין צלויות בכלי חרס בטאבון.

מנה צמחונית: בתיאום מראש

שתייה:

אשכולית אדומה, לימונדה, מים

קינוחים: 

פלטה כנענית – פירות העונה פרוסים, תמרים אורגניים בלאדי וטעימות חלווה בוטיק.

תה צמחים וקפה בוץ מבושל.

 

 אתר כנען ממוקם במדבר יהודה על הכביש הראשי של ים המלח סמוך לשומרוני הטוב.

במקום תמצאו דקים מקורים, פינות ישיבה נמוכות, תאי שירותים מסודרים, מוסיקת רקע והרבה אוירה מדברית קסומה.

 

Comments are closed