טיול שקיעה

מסלולי בין ערביים בנהיגה עצמית למדבר קסום ורוגע

 

לו"ז:

  • 19:00 – הגעה לאתר כנען לפריסה של קפה ומאפה.
  • 19:30-21:00/21:30- טיול שקיעה בנהיגה עצמית.
  • ארוחת ערב במסעדת הכנענית

עם הגעת המשתתפים הם יתכבדו בקפה ומאפה

 

מסלולים בנהיגה עצמית:

יציאה מאתר החברה צומת כפר אדומים – 15 דק' נסיעה מירושלים

הנסיעה ברכבי ריינג'רים של רביעיות, שלשות וטומקארים של זוגות וכוללים מדריך מוביל ולטיול ג'יפים עם נהגים מדריכים.

במהלך הטיול יתחלפו בינהם המשתתפים בין הרכבים.

המשתתפים יצאו לסיורי בין ערביים יפהפיים בהם יראו את הצבעים המתחלפים של המדבר בין היום ללילה, שקיעה מדברית והיופי השקט והקסום של המדבר.

 

אתגר במדבר – טיול שטח בנהיגה עצמית ללב מדבר:

טיול קסום אל לב מדבר המשלב נסיעה אתגרית בתוך ואדיות מחורצים ותצפיות מרהיבות. המשתתפים יעברו תדריך בטיחות ונוהלי נהיגה בשטח ויוצאים לדרך.

נסע על שיפוליו של רכס השמרוני הטוב ונשבור חזק מזרחה אל כיוון נחל אוג  וקניונו האדיר. נמשיך בנסיעה אתגרית בתוך ערוץ נחל יפיפה אל "המערה" (מאגורה קדומה).

נכנס אל אפיקו של הנקיק תוך כדי מעבר קטעים אתגריים, טיפוסי שיפועים וירידה לאורך הנקיק. בדרך נחלוף בסמוך לביצורים מהתקופה הצלבנית ועד למלחמת ששת הימים.

יצאנו מהנקיק, נתחיל לטפס אל ג'בל אום כתף, אחת מהתצפיות היפות ועוצרות הנשימה של צפון מדבר יהודה שממנה נראה את צפון ים המלח, יריחו, הר העזאזל ובקעת הורקניה.

נשמע הסבר מהמדריך, נתכבד בתה צמחים מהביל או קפה ונמשיך אל כיוון מאהל בדואי של שבט הג'הלין. ממנו נעלה אל גדה הדרומית של נחל פרת נעצור לתצפית ממצודת אדומים (מצודה ביזנטית) אשר שלטה על הדרך המובילה לירושלים, וחזרה אל נקודת היציאה.

אורך המסלול: כשעתיים.

 

סדנת מוסיקה מדברית במערה בלב מדבר:

המשתתפים יגיעו תוך כדי טיול ללב מדבר. ירדו מהרכבים וילכו מרחק הליכה קצר למערה עתיקה שתואר בלפידים.

כאשר יגיעו למערה עתיקה בריצוף מחצלות ומזרנים,יקבל את פניהם מתופף לבוש לבן עם שופר אייל גדול ובתקיעת שופר מרגשת יזמין אותם לסדנת צלילי מדבר בתוך המערה העתיקה.

חווית ההימצאות במדבר בשעת לילה, יחד עם סדנת מוסיקה במערה עם אקוסטיקה מיוחדת-יוצרים חוייה מרגשת ומיוחדת.

 

לאחר הטיול המוטורי יהנו מארוחת ערב עשירה ומפנקת במסעדת "הכנענית" – מסעדת שף מדברית:

 

לחם הבית – מוגש עם שני מטבלים

סלטים (5 לבחירה):

  • סלט עלים – מבחר עלי חסות, טבעות בצל, רצועות גזר, פירות העונה ונענע תאילנדית מיובשת.
  • סלט שרי – חצאי שרי בעשבי תיבול קצוצים עם צנוברים.
  • החומוס שלנו – חומוס הבית עם המון גרגירים ושמן זית.
  • סלט סלק – רצועות סלק חי ותפוח גרנד סמית עם אגוזי מלך ועירית בתיבול בלסמי.
  • סלט שורשים – רצועות סלק וקולרבי עם גזר טרי, נבטים ואגוזים.
  • סלט גזר – ג’וליינים של גזר, רצועות ארטישוק ועשבי תיבול עם חמוציות ואגוזים בתחמיץ יין אדום.
  • חציל בטחינה – חציל בלאדי קלוי על האש, מוגש עם טחינת עמבה ופלפלים, סלסלת עגבניות, צלפים ונבטי מיקרו.
  • סלט קינואה – קינואה עם נענע,כוסברה, אוכמניות מיובשות וקשיו.

תוספות (2 לבחירה):

  • תפוח אדמה ובטטה – קרעי תפוח אדמה ובטטה מהגחלים, בניחוח שום רוזמרין ושמן זית.
  • תפוחי אדמה זעירים אפויים בטאבון אבן, עם שמן זית, מלח ים אטלנטי, טימין ובצל.
  • תבשיל אורז מקלובה.
  • אורז כנעני – אורז צהוב עם ירקות שורש, צימוקים ושקדים וקינמון.
  • אורז לבן עם עשבי תיבול ופיצוחים.
  • עיקריות  (3 לבחירה):
  • עופות בוקרים – עופות שלמים במשרה של לימונים כבושים, תימין ורוזמרין עשויים במעשנת.
  • קבבונים – בשר עגל מובחר קצוץ עם עשבי תבלין, בצל סגול, שום ובהרט על מצע של תבשיל עגבניות קצוצות וטחינה גולמית מקומית.
  • צ’וריסוס הכנענית – מיני צ’וריסוס בייצור עצמי על-פי מתכון ארגנטינאי.
  • שוקי עוף בסילאן ולימונים על גחלים.
  • כרעיים עוף בטאבון – כרעי עוף בפפריקה מעושנת ורוזמרין צלויות בכלי חרס בטאבון.

מנה צמחונית: בתיאום מראש

שתייה:

אשכולית אדומה, לימונדה, מים

קינוחים: 

פלטה כנענית – פירות העונה פרוסים, תמרים אורגניים בלאדי וטעימות חלווה בוטיק.

תה צמחים וקפה בוץ מבושל.

 

יש לתאם הגעה מראש- 02-5355351 / 02-5353840/052-8088885

cnaantours@gmail.com

 אתר כנען ממוקם במדבר יהודה על הכביש הראשי של ים המלח סמוך לשומרוני הטוב.

במקום תמצאו דקים מקורים, פינות ישיבה נמוכות, תאי שירותים מסודרים, מוסיקת רקע והרבה אוירה מדברית קסומה.

Comments are closed